铅致鸡精原细胞和间质细胞毒性的可能机制及硒的缓解作用
A potential mechanism associated with lead-induced spermatogonia and Leydig cell toxicity and mitigative effect of selenium in chicken
DOI：10.1016/j.ecoenv.2020.111671
Ecotoxicology and environmental safety
发表时间：2020-12-22
影响因子：6.8
（1）结果显示，使用铅去处理鸡的睾丸细胞会降低细胞活力，产生更多活性氧。同时，抗氧化酶CAT、GPX、GST和SOD活性降低，而中性粒细胞中HSP27、HSP40、HSP60、HSP70和HSP90的含量增加。另外作者还在鸡睾丸细胞的超微结构发现了大量的自噬小体，这说明铅诱导了鸡睾丸细胞的自噬。（2）硒可通过提高抗氧化能力，减少鸡睾丸细胞的自噬和热休克反应，减轻铅对鸡生殖细胞的毒性作用。
【推荐语】尽管已发现硒拮抗铅毒性的事实，但将氧化应激、热休克反应和生殖细胞自噬联系在一起的潜在分子机制研究较少，本篇文献使用铅-硒互作细胞模型，检测睾丸以及间质细胞的细胞存活率、细胞之间超微结构、睾酮生成、硒和铅浓度、氧化应激指数以及热休克蛋白和自噬相关基因的表达，为揭示硒对铅的拮抗作用机制以及氧化应激、热休克反应和鸡精原细胞和间质细胞自噬之间的相互作用提供依据。
 
铁饥饿对鸡副伤寒杆菌的铁获取和血红素利用的转录组学和生物信息学特征
The Transcriptomic and Bioinformatic Characterizations of Iron Acquisition and Heme Utilization in  in Response to Iron-Starvation
DOI：10.3389/fmicb.2021.610196
Frontiers in microbiology
发表时间：2021-03-04
影响因子：5.2
（1）研究通过比较铁限制组与正常组的鸡血清中鸡副伤寒杆菌的繁殖情况，发现铁的减少可以导致部分基因上调，这些上调的基因产物也可以帮助铁结合蛋白和化合物释放铁，促进细菌获得和利用更多的铁源。（2）另外，鸡副伤寒杆菌对铁载体的运输是需要TonB的能量提供的。在铁限制条件下，细菌中与TonB能量系统相关的一些蛋白质的表达增加，可以促进铁载体穿过外膜进入周质。（3）在本研究中发现，TonB系统的转运蛋白ExbD和ExbB会被铁刺激并共转录，可能 TonB ExbB-ExbD蛋白复合体的形成，促进转运。另外由于铁的周质到胞浆的运输需要细胞膜上的ABC转运蛋白，转运体ATP结合蛋白也被上调，以更好地促进铁进入细胞质以及细菌对铁的利用。
【推荐语】本研究首次从转录谱的角度研究鸡副伤寒杆菌对铁获取和血红素利用的分子机制，为人们更好地了解副伤寒杆菌对铁饥饿的转录反应，以及关注铁相关基因为研究新的传染性鼻炎疫苗的开发提供新的见解。
 
低浓度铁通过抑制琥珀酸产生，促进肺炎克雷伯菌生物被膜的形成
Low-concentration iron promotes Klebsiella pneumoniae biofilm formation by suppressing succinic acid
DOI：10.1186/s12866-022-02518-w
BMC microbiology
发表日期：2022-04-11
影响因子：4.2
（1）本研究中发现，在0.16 mM铁的存在下，磷酸烯醇式丙酮酸的浓度降低。因此，下游产物丙酮酸和乙酰辅酶A也减少了。由于乙酰辅酶A参与三羧酸循环，这也直接导致α-酮戊二酸的减少，进而导致氨基酸不能被有效降解，蛋白质含量增加。（2）过量的蛋白质代谢会产生氨基酸。脱氨后，它们的碳骨架可以代谢成乙酰辅酶A、丙酮酸和其他三元酸循环中间体，产生负反馈过程。导致琥珀酸被耗竭，进而影响到呼吸链上的电子转移以及ATP的形成。（3）当加入琥珀酸时，三羧酸循环、细胞能量供应和电子传递正常化，氨基酸降解和多糖氧化分解恢复到正常水平，进而减少低浓度铁对肺炎克雷伯菌生物被膜形成的影响。
【推荐语】本研究以养鸡场的饮用水为样本，探讨铁对肺炎克雷伯菌生物被膜形成及相关代谢变化的影响，为抑制生物被膜的形成，减少肺炎克雷伯菌对肉鸡养殖方面的影响提供方向。
 
铁络合物通过PAT1通路被小鼠和鸡吸收
Iron chelates hitch a ride on PAT1
DOI: 10.1016/j.jbc.2021.100418
The Journal of biological chemistry
发表时间：2021-03-21
影响因子：4.8
（1）村田等人在对非洲爪蟾卵母细胞中PAT1过表达的功能以及在小鼠体内的研究发现，NA-59Fe²⁺被摄取到空肠近端的上皮细胞中，并且集中出现在脾、肝和肾组织中。（2）目前研究已经发现，肝源性多肽激素Hamp是肠道铁吸收的主要调节因子，并且其在肝细胞中的表达是根据对膳食铁的需求而调节的。主要方式为与肠细胞基底外侧表面的fpn1结合，减少铁的外流，从而影响其内化和降解。
【推荐语】烟胺-铁络合物（Na-Fe²⁺）存在于多种植物食品中，易被小鼠和鸡吸收。然而，Na-Fe²⁺被动物吸收的具体途径仍不清楚。本研究通过综述各种对哺乳动物肠道吸收Na-Fe²⁺的主要机制，为开发与改进动物吸收铁的补充方式提供依据。
 
 
图1：非血红素铁在十二指肠的吸收机制和Na-Fe²⁺在空肠近端的吸收机制。