第225期：纳米硒和博落回提取物改善母体氧化应激下宫内生长迟缓仔猪的免疫功能
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原名：Nano-Selenium and Macleaya cordata Extracts Improved Immune Functions of Intrauterine Growth Retardation Piglets under Maternal Oxidation Stress
译名：纳米硒和博落回提取物改善母体氧化应激下宫内生长迟缓仔猪的免疫功能作者：Changlin Liu1·Yuanfeng Li1,2·Haiyan Li1·Yachao Wang1·Kui Zhao3
完成单位：
1 College of Life Science and Engineering, Southwest University of Science and Technology, Mianyang 621010, China
2 Swine Research Institute, Tie Qi Li Shi Group Co., Mianyang 621006, China
3 School of Materials and Architectural Engineering, Guizhou Normal University, Guiyang 550025, China
期刊：Biological Trace Element Research
影响因子：4.081
发表时间：2021-10-31
1、摘要
宫内生长迟缓（IUGR）是大型养殖场新生仔猪死亡的主要原因。本试验采用2×2析因设计，以纳米硒（0和0.50 mg/kg）和博落回提取物（0和500 mg/kg）为两个因子，研究了母体饲喂纳米硒和博落回提取物对大型养殖场IUGR仔猪免疫功能的影响。从妊娠第90天到分娩，共使用了32头三元杂交母猪（长白×约克×杜洛克，第2胎次）进行为期25天的试验。日粮处理如下：（1）CON组，基础日粮（0.0 mg/kg Se）；（2）纳米硒组，基础日粮+0.50 mg Se/kg纳米硒；（3）MCE组，基础日粮+500 mg/kg MCE；（4）联合组，基础日粮+0.50 mg Se/kg纳米硒和500 mg/kg MCE。
结果表明：母猪饲粮中添加纳米硒或纳米硒与MCE联合日粮显著提高了IUGR后代血清和肝脏中的超氧化物歧化酶（SOD）、过氧化氢酶（CAT）、超氧化物歧酶（GSH-Px）含量（P<0.05），母猪日粮中添加MCE显著提高了IUGR仔猪血清超氧化物歧化酶（SOD）。在母猪日粮中添加纳米硒、MCE或纳米硒和MCE可降低IUGR仔猪血清和肝脏中的丙二醛（MDA）含量（P<0.05）。添加纳米硒和复合日粮可显著提高IUGR后代血清和肝脏的免疫球蛋白G（IgG）和免疫球蛋白A（IgA）的活性（P<0.05）。母猪饲粮中添加纳米硒、MCE和联合日粮显著降低了IUGR仔猪血清和肝脏中肿瘤坏死因子α（TNF-α）、白细胞介素6（IL-6）和白细胞介蛋白1β（IL-1β）的水平（P<0.05）。在母猪日粮中添加纳米硒或MCE可提高IUGR后代的抗氧化能力和免疫功能，缓解氧化应激。
2、试验设计
3、结果与分析
表1：母猪饲粮基础饲粮组成及营养水平（以DM为基础）
3.1 IUGR仔猪血清和肝脏中的矿物质含量
表2：IUGR仔猪血清中矿物质含量
表3：IUGR仔猪肝脏中矿物质含量
母源纳米硒和组合饲粮显著提高了IUGR仔猪血清和肝脏中硒含量（P < 0.05，表2和表3）。纳米硒和MCE对IUGR仔猪血清和肝脏中矿物质含量无显著交互作用（P < 0.05，表2和表3）。
3.2 母源纳米硒和MCE饲粮对IUGR仔猪血清和肝脏抗氧化能力的影响
表4：IUGR仔猪血清抗氧化能力
表5：IUGR仔猪肝脏抗氧化能力
如表4所示，母本纳米硒、MCE和组合饲粮极显著提高了IUGR仔猪血清SOD和GSH-Px活性（P < 0.05），显著降低了IUGR后代血清MDA含量（P < 0.05）。与CON组相比，纳米硒组和联合组IUGR仔猪血清CAT活性显著升高，MDA含量显著降低（P < 0.05，表4）。纳米硒和MCE对IUGR仔猪血清SOD和MDA活性存在显著交互作用（P < 0.05，表4）。
表5：IUGR仔猪肝脏的抗氧化能力
添加母源纳米硒和配合饲粮极显著提高了IUGR仔猪肝脏SOD、CAT和GSH-Px活性（P < 0.05，表5），母源纳米硒、MCE和配合饲粮显著降低了IUGR仔猪肝脏MDA含量（P < 0.05，表5）。Nano-Se和MCE对IUGR仔猪肝脏SOD、CAT、GSH-Px和MDA活性无显著交互作用（P < 0.05，表5）。
3.3 母源纳米硒和MCE饲粮对IUGR仔猪血清和肝脏免疫功能的影响
表6：IUGR仔猪血清免疫功能
表7：UGR仔猪肝脏免疫功能
母源纳米硒和组合饲粮极显著提高了IUGR仔猪血清和肝脏中IgG和IgA水平（P < 0.05，表6和表7），母源纳米硒、MCE和组合饲粮显著降低了IUGR仔猪血清和肝脏中TNF-α、IL-6和IL-1β水平（P < 0.05，表6和表7），纳米硒和MCE对IUGR仔猪肝脏TNF-α水平有显著交互作用（P < 0.05，表7）。
4结论
本研究结果表明，在母猪日粮中添加纳米硒或（博落回提取物）MCE饲粮增强了IUGR仔猪的抗氧化能力和免疫功能，降低了子代仔猪的氧化损伤。但是，需要在不同的动物或不同添加水平的组合上进行更大规模的动物试验验证。
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