第105期：妊娠期添加纯化的膳食纤维可提高母猪的繁殖性能

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原名：Inclusion of purified dietary fiber during gestation improved the reproductive
performance of sows

译名：妊娠期添加纯化的膳食纤维可提高母猪的繁殖性能

期刊：Journal of Animal Science and Biotechnology

影响因子：3.441

发表时间：2020-5-12

doi.org/10.1186/s40104-020-00450-5

1、摘要
背景：本文旨在研究瓜尔豆胶和纤维素作为妊娠期膳食纤维的来源对母猪繁殖性能的影响。
方法：将210头母猪（3-6胎）随机分配到6种日粮处理组中（n = 35），饲喂妊娠日粮和不同饲料级水平的膳食纤维（DF），包括以玉米-豆粕为基础的对照日粮，不含麦麸（CON，12.5％DF）、富含麦麸的日粮（DF1，17.4％DF），以及另外4种日粮（DF2，17.7％DF； DF3，18.1％DF； DF4，18.4％DF； DF5，18.8％DF），其中麦麸分别用1％，2％，3％和4％的纯FIBER MIX（瓜尔胶和纤维素，添加比例为1：4）部分替代。所有母猪在整个妊娠过程中都摄入相似的DE和其他营养。
结果：与饲喂CON日粮的母猪相比，妊娠期间喂食DF可使母猪的粪便得分正常（1-5分，其中1 =干燥，5 =水状）（P <0.05）。出生仔猪总数容易受到日粮处理的影响（P = 0.07），相关分析显示，妊娠期间仔猪出生数与膳食纤维水平呈线性响应（P <0.01）。与CON组相比，母猪在妊娠期间饲喂DF2，DF3和DF5日粮后泌乳期ADFI更高（P <0.05），而不会影响仔猪的日增重。肠道菌群组成在妊娠阶段发生了巨大变化，其中一些因DF的摄入而发生了变化。妊娠后期母猪粪便中乙酸，丙酸和丁酸的含量显著增加，其中妊娠母猪粪便中的丁酸含量受DF水平影响显著（P <0.01）。妊娠第30天，DF处理可降低血清中促炎性因子TNF-α的浓度，并增加抗炎性因子IL-10的浓度（P <0.05）。
结论：总之，在妊娠期增加膳食纤维（瓜耳胶和纤维素）水平可提高母猪的繁殖性能，这可能与母猪免疫力和肠道菌群的变化有关。

2、试验设计

3、结果与分析

表1：妊娠日粮的成分和营养组成（以饲喂为基础）

表2：哺乳期日粮的组成和营养成分（以饲喂基础）

表3：妊娠期膳食纤维水平对母猪生产性能的影响

母猪在妊娠第30、60、90天和分娩时的背膘厚不受膳食纤维水平的影响（P> 0.05，表3）。仔猪出生总数倾向于受日粮处理组的影响（P = 0.071，表3），并且受日粮纤维水平处理的影响呈线性增加（P <0.01，表3）。仔猪的平均体重，出生重，死胎率和体内CV不受日粮处理的影响（P> 0.01，表3）。分娩的持续时间不受膳食纤维水平的影响（P> 0.05，表3）。

表4：母猪生产性能与妊娠日粮中不同纤维成分的persons相关分析

Pearson的相关性分析显示，仔猪出生总数和活仔数与CF，NDF，TDF，SF或ISF呈正相关（P <0.05或P <0.01，表4），但不是仔猪出生重，窝平均出生重，死胎率或CV。

表5：妊娠期膳食纤维水平对仔猪生长性能的影响

母猪泌乳期的日摄入量线性增加。妊娠期的膳食纤维水平（P <0.05，表5），泌乳期DF2，DF3和DF5处理的母猪的ADFI高于CON组的母猪（P <0.05，表5）。仔猪的平均断奶重，断奶时的背膘厚和泌乳期的背膘损失不受日粮的影响（P> 0.05，表5）。母猪断奶至发情间隔（WEI）不受日粮的影响（P> 0.05，表5）。

表6：妊娠期膳食纤维水平对母猪初乳和常乳成分的影响

膳食纤维水平对初乳中的脂质含量呈线性影响（P <0.05，表6），饲喂DF2日粮的母猪的初乳中脂质浓度高于CON和DF5日粮（P <0.05，表6）。初乳中蛋白质，乳糖和总固体的浓度不受日粮的影响（P> 0.05，表6）。日粮处理对常乳中脂类，蛋白质，乳糖和总固体含量没有显著影响（P> 0.05，表6）。

表7：妊娠期膳食纤维水平对母猪血清细胞因子浓度的影响

母猪的血清IL-10，TNF-α和IFN-γ的浓度受妊娠阶段的影响显著（P <0.01或P <0.05）。母猪血清中IFN-γ的浓度易受膳食纤维水平的影响（P = 0.070）。妊娠第30天时IL-10和TNF-α的浓度受膳食纤维水平的线性影响（P <0.01）。仔猪的血清细胞因子浓度见表7。仔猪出生和断奶时血清IL-6，IL-10，TNF-α和IFN-γ的浓度不受膳食纤维水平的影响，除了膳食纤维水平对新生仔猪血清TNF-α浓度有着线性和二次影响外（P <0.05），与饲喂CON日粮的母猪相比，喂食DF5日粮的母猪的新生仔猪血清TNF-α浓度较低（−12％; P <0.05）。

表8：膳食纤维水平对妊娠母猪粪便中短链脂肪酸浓度的影响

妊娠期对粪便中乙酸，丙酸，丁酸和总SCFA的浓度有显著影响（P <0.01）。母猪粪便中的乙酸，丙酸，丁酸和总SCFA的浓度在妊娠第90和110天要高于妊娠第30和60天（P <0.01）。母猪粪便中乙酸和丁酸的浓度受膳食纤维水平的线性影响（P <0.01）。日粮和各阶段之间的相互作用改变了粪便中乙酸，丙酸和总短链脂肪酸的浓度（P <0.05）。

表9：膳食纤维水平对妊娠母猪粪便评分的影响

妊娠期的粪便分数受妊娠阶段影响显著（P <0.01），妊娠第1天母猪粪便得分高于妊娠第10、20、30和40天。粪便分数受日粮处理的影响显著，受膳食纤维水平呈线性和二次方影响（P <0.01）。

图1：不同妊娠阶段饲喂不同膳食纤维水平的母猪粪便中的微生物群α多样性，母猪被视为实验单位（n = 6）。a 观察物种；b Shannon指数和c Chao 1指数。CON，基于玉米-豆粕饮食； DF1，富含麦麸的日粮；DF2，DF3，DF4和DF5是添加了1％，2％，3％和4％的FIBER MIX的麦麸日粮，但以麦麸为代价。

表10：妊娠期母猪粪便中菌群的相对丰度和硬毛/拟杆菌比（％）

Firmicutes和Bacteroidetes是两个主要的门，约占粪便微生物群的90％。妊娠期显著影响了纤毛虫，拟杆菌，真细菌，变形杆菌，螺旋体，tenericutes，蓝藻，放线菌，酸杆菌，浮游菌，微生物细菌，纤维杆菌和硬菌/拟杆菌的比率（P <0.05或P <0.01）。膳食纤维水平对酸杆菌的丰度有线性影响（P <0.05），膳食纤维水平对蓝细菌和Verrucomicrobia的丰度呈二次影响（P <0.05）。妊娠阶段和日粮之间的相互作用影响了拟杆菌，蛋白细菌，螺旋藻，酸性细菌，扁平菌和纤维杆菌的丰度以及硬菌/拟杆菌的比率（P <0.01，表10）。

表11：妊娠期母猪粪便中属水平上的菌群相对丰度（％，至少一个样品中> 1）

表12：妊娠母猪粪中的细菌门与不同纤维成分的Person'相关性

表13：妊娠母猪粪中细菌属与不同纤维成分的Person'相关性

表14：肠道菌群，粪便SCFA，血清参数和母猪生产性能之间的Pearson相关性

4、结论
从目前的研究可以得出结论，加入纯化的瓜尔豆胶和纤维素以增加膳食纤维含量（18.8％）可以提高窝产仔数。母猪繁殖性能的有益提高与肠道菌群和免疫功能的改变有关。

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