第92期：妊娠后期母猪肥胖会加剧围产期母猪代谢紊乱和影响仔猪的生产性能和肠道健康

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原名：Obesity of Sows at Late Pregnancy Aggravates Metabolic Disorder of Perinatal Sows and Aﬀects Performance and Intestinal Health of Piglets

译名：妊娠后期母猪肥胖会加剧围产期母猪代谢紊乱和影响仔猪的生产性能和肠道健康

期刊：Animals

影响因子：1.709

发表时间：2019.12.25

doi:10.3390/ani10010049

1. 摘要
在现代大型养猪场中，评估和控制母猪妊娠期间的体况是优化其繁殖性能的关键手段，而背膘厚度则是评估母猪体况的常见指标。研究发现，妊娠后期母猪背膘厚过高可能与繁殖疾病密切相关，包括窝产仔数减少、窝增重降低以及宫内发育迟缓的比例增加。因此，在妊娠后期维持适当的背膘厚是最大程度提高母猪繁殖力的基本保证。本文旨在研究妊娠后期母猪的背膘厚过高对围产期母猪的代谢状态、初生仔猪的生产性能、肠道健康和免疫系统的影响。

2．试验设计

3．结果
表1: 妊娠后期母猪背膘厚度过高对仔猪生长性能的影响

表1列举了哺乳期间母猪的背膘厚和胎次，以及哺乳仔猪生长性能的描述性统计数据。与背膘正常组（=17mm）相比，背膘过高组（≥21mm）中总活仔猪数和仔猪体重均显著较低（P<0.05）。背膘过高组（≥21mm）中的仔猪在第一周的平均日增重高于背膘正常组的仔猪（p <0.05）。但是在第2周，第3周或整个泌乳期两个处理组的ADG均无显著差异（p> 0.05）。此外，未观察到乳猪平均体重的差异（p> 0.05）。

图1：妊娠后期母猪背膘厚对围产期母猪代谢综合征的影响。a）空腹血糖；（b）空腹胰岛素；（c）HOMA-IR；（d）血浆IL-6；（e）血浆TNF-α；（f）血浆IL-10。用P<0.05表示差异显著。^*处理组的效应（P<0.05），^**处理组的效应（P<0.01）；G109：表示妊娠109天；L3：表示哺乳3天；HOMA-IR：评估胰岛素抵抗的模型体内平衡。IL-6：白细胞介素-6；TNF-α：肿瘤坏死因子-α；IL-10：白细胞介素-10。

图2：妊娠后期背膘厚过高组的母猪血浆TBARS（a），GSH-Px（b），和T-SOD（c）的活性。数据=均值±标准误（n=10）。用P<0.05表示差异显著。^*处理组的效应（P<0.05），^**处理组的效应（P<0.01）；G109=妊娠109d，L3=哺乳3d，TBARS=硫代巴比妥酸反应物质，GSH-PX=谷胱甘肽过氧化物酶，T-SOD=总超氧化物歧化酶。

图3：妊娠后期背膘厚过高组母猪的粪便脂质转运蛋白-2（a）和血浆连蛋白的活性。数据=均值±标准误（n=10）。用P<0.05表示差异显著。^*处理组的效应（P<0.05），^**处理组的效应（P<0.01），G109=妊娠109d，L3=哺乳3d。

表2：妊娠后期背脂厚度过高对母猪初乳和常乳化学成分和免疫因子的影响

表2显示了妊娠后期母猪背膘厚过高对母猪初乳和常乳化学成分和免疫因子的影响。两种处理组之间的初乳和常乳的化学成分（p> 0.05）。然而，背膘厚过高的母猪在常乳中的IL-10浓度显著低于（p <0.05）正常背膘厚的母猪。未观察到初乳或常乳中IgA，IgM和IL-6的水平存在显著差异（p> 0.05）。

表4:妊娠后期母猪背膘厚过高对乳猪血浆连蛋白（a）和粪便中脂质转运蛋白-2（b），IL-6（c），TNF-α（d）和IL-10（e）活性的影响，数据表示为平均值±标准误（n = 10）。用P<0.05表示差异显著。^*处理组的效应（P<0.05）；IL-6 =白细胞介素6；TNF-α=肿瘤坏死因子α；IL-10 =白细胞介素10。

表5：妊娠后期母猪背膘厚过高对哺乳仔猪粪便β-防御素-2（a），分泌型免疫球蛋白A（sIgA）（b）和血浆免疫球蛋白M（IgM）（c）的影响。数据表示为平均值±SEM（n = 10）。用P<0.05表示差异显著。^*处理组的效应（P<0.05）；sIgA：分泌型免疫球蛋白A；IgM：免疫球蛋白M。

4．结论
这项研究的结果表明，妊娠后期母猪背脂厚度过大会加剧围产期母猪的代谢紊乱，减少活仔猪的数量和仔猪重量，并影响仔猪的肠道健康。考虑到妊娠期间体况对母猪新陈代谢以及仔猪生产性能和肠道健康的重大影响，生产实践中应注意母猪体况的监测和控制。

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